8月21日，上海延安西路南美容旗舰店员工向《金融世界》周刊透露，自去年9月以来，南美容员工不缴纳社会保障金，涉及30多名员工。XXPELLED，公司给了我解雇文件。

对此，《金融世界》周刊向南方美容市场公关部经理赵伟表示：解雇，不是解雇，因为表现不达标。社会保障问题正在讨论中。

南美餐厅曾经是台湾女演员S的岳母和王小飞的母亲在北京的四个年青人中创办的一家星级餐厅。ounder Zhang Lan也被踢出，告别了创业的企业。

拿着社保单，阮哲（化名）不愿相信他的猜测是真的。进入南美公司5个月后，公司没有付给他社保费，工资显示他的部分被扣除了，但单位部分没有扣除。

润泽现在是上海南美城延安西路旗舰店的经理。他在餐饮业工作已有20多年了。他的孩子10岁了。事实上，早在几个月前，伦泽就从同一家店员那里听说，厨师和其他几名员工一年没有签过劳动合同，有些人从去年9月份起就没有交过社会保障金。F人力资源，但没有收到任何具体的答复。

同一家商店的经理王澜（化名）向《金融世界》周刊证实了这种情况。豪运国际官网 在这里很奇怪，有些已经做了十多年的员工支付了五份保险，不是金子，有些员工是南美合同，有些是外包合同，还有些是再空白合同，甚至没有合同，甚至没有五保险金。

店里有60到70个人。目前，有30多人没有缴纳社保费。润泽统计。江南员工最近会见了北京国家人力资源部主任刘小姐，但是他们被堵墙砸了。人力资源部答应支付，但后来豪运国际官网 又回去了。让豪运国际官网 服从公司的安排。

《金融世界》周刊询问了南美公司为员工发放的解雇文件。文件显示，上海881家门店连续5个月未完成销售目标，3个评估周期未完成公司发布的业绩评价指标。公司有权依法减薪、降职、换岗、调离。合同约定，8月20日上午10点到桥江南总部参加培训，逾期不交，按照公司相应规定。

王兰也收到了这个消息。8月20日，南美公司叫我不要来。我认为公司是单方面的，口头的，我不同意，所以我还是去上班。

关于《南方美女》的解雇，伦泽说，起初《南方美女》被解雇了，然后我向他们反思了月收入失败的原因，这些原因是客观的，公司觉得改为解雇是合理的。

他说，华南的空调机、供货商、菜品等存在问题。炎热的天气、空调瘫痪；供货商不是豪运国际官网 店可以选择的，交货好坏，但必须使用；供货商的价格比别人贵，而且有传言说价格高。e内部控制，很难完成绩效考核。据了解，南美的业绩收入指标是基于前一年的淡季、旺季的估计、月收入指标超过100万、200多万等。

目前，润泽已经聘请了一名律师进行劳动仲裁，目前正在进行司法诉讼。同时，润泽表示，人力资源总监刘女士的态度仍然非常强烈，刘女士告诉我，南美的法律是他们自己的最终发言权，大于劳动法。UGST第二十二，金融界试图联系这位女士，但没有收到回应。

郑州市法律协会涉外商务委员会委员张华新在接受《金融世界周刊》采访时说：员工们说雇主，即南方美人，扣除了他们的工资，实际上没有支付社会保障金，然后员工们可以向当地民众申诉。用人单位拒不缴纳社会保障费的，由资源社会保障部门责令限期缴纳；同时，也可以依照《劳动合同法》的规定解除用人单位与用人单位之间的劳动合同。波尔定律

主要条款如下：《中华人民共和国劳动法》第一百条用人单位无故不缴纳社会保险费的，由劳动行政部门责令限期缴纳；在规定的期限内，可以加收滞纳金。此外，律师认为上述解除处罚涉嫌非法违反劳动合同。

据信，南美可能存在财务问题，一般来说，这种情况下会发生财务问题。

说到南美，它的明星餐厅的光环还没有散去。人们很容易把北京少了四个王小飞和台湾女星联系起来。

事实上，乔南在2014年完成了变更。根据企业调查，2014年2月14日，南美公司创始人张兰（王晓飞的母亲）退出董事会，并增加了安永作为法定代表。

在接下来的几年里，南方美容院院长换了几次：2015年9月，安永退出董事会，并增加了法定代表人鲍国武。2017年2月3日，鲍国武退出。目前，南方美容院的法定代表人为楼刚。

据公开消息，娄于2001至2014年间被任命为摩根斯坦利亚洲区董事总经理，居住在香港和上海，曾任坦普顿资产管理有限公司前副总裁兼投资分析师。

据《北京商报》报道，2017年12月26日，现任南方美人CEO杨秀龙接任南方美人CEO一职。企业调查显示，杨秀龙也是北京宴会管理有限公司（以下简称北京宴会）董事长。杨秀龙旗下共有8家公司。2015年，明星黄晓明和安吉拉宝贝的婚礼成为北京的宴会。

公司创始人张兰因南方美女的破产而破产：2008年后的四年，张兰痴迷于上市，但她屡屡受挫。

两年前，2006年，张岚对上市的态度非常不同，她曾公开表示：我有钱，你为什么要投资基金我不需要钱。为什么我必须公开这不是张兰的错。那一年，大多数餐馆老板对资本的态度相去甚远。现在上市的张勇的创始人也是一个坚定的无精打采的支持者。

然而，2008年金融危机爆发了。相比之下，永和王、茶叶、全聚德等成功上市的餐饮企业却陷入了困境。为了缓解资金压力，南美决定改变以往的做法，引进一些外部投资者。王功权非常高兴，张兰最终选择了鼎晖风险投资，后者在南美投资2亿元人民币，占其股票的10.526%，但没想到这个投资条款被隐藏了。

本投资条款包括押注协议：南美公司最迟必须在2012年底上市，如果不是因为定辉的原因，南美公司不能在2012年底上市，定辉有权通过回购退出南美公司。

2011年3月，江南正式向证监会提交了A股上市申请。然而，首次上市是梦想。明年1月，韩国被证监会披露的终止审计名单中排名第一。

上市失败让张兰对CDH不满。她曾经说过，引入CDH是南美最大的错误。他们没有给豪运国际官网 带来任何东西，所以很少有资金冲淡豪运国际官网 的股份，她说。

《中国连锁报》2011年的一份报告揭示了问题的症结：张兰是个实业家，他希望自己一分钱一分为二。她依靠两三万美元来创业，这的确是她的一盘炒菜。e是别人的钱，应该花时间，不能手软。双方的背景不同，做事的方式也不同。

A股打入市场，Yangtze河南岸进入香港股市，并在听证会之后。然而，偶尔发生的移民事件却把张兰的上市之路推向了四面八方。

张岚将国籍改为加勒比海岛国，移民的原因是为了逃避管制，完成上市计划。根据《中国企业家》的说法，在文件10公布之前，中国国民更容易通过从大陆向其设立的海外公司转让其股份的审批。文件10公布后，中国公民境内资产转让岛的海外公司需要出境持有资产。经批准登记机关批准。

张兰曾经在媒体上公开嘲笑自己：如果不是为了企业上市，我为什么要放弃中华人民共和国国籍，去一个没有屎、温度超过40度的小岛有一次，我不得不飞了24个小时，几百年前它是一个海盗居住的地方。

此次移民事件给张兰带来了声誉危机。但对于未上市的张兰，也对媒体表示：小盘股在香港股市不受关注，乔江楠团队迎合投资者，发现对方的中国股标准化。D疑虑，不愿给予高估，所以乔江楠不急于列出。

她说话有道理。2012年12月，中央政府颁布了八项法规，高端餐饮业遭遇冷流，南美也遭受打击。根据中国连锁企业的报告，2013年整个行业从两位数的增长下降到一位数的增长。这是第一次。在当前的冷市下，投资者不愿高估餐饮业。

此时，南美不是张兰所说的话。丁辉希望找到一个愿意买下南美的资本家，用他的投资赚钱。张兰也被迫出售公司。2014年4月，CVC宣布完成对南美的收购。根据一波媒体的报道，CVC一度是欧洲最大的私募股权基金行业，在2014年夏季之后收购了南美、张兰和cou。RT，张兰资产被冻结，家人走出南方美容业务。

然而，CVC也非常糟糕。媒体表示，由于南美银行的杠杆收购，在2015年6月被一家债权人银行委托后，CVC别无选择，只能将2.86亿美元的投资减至零。

王兰向《金融世界》周刊感叹：南方美人曾经是著名的高端餐厅品牌，创始人是张兰，以前叫艾伦餐厅。后来她转给儿子王晓飞。后来，CVC接手，现在娄刚负责。娄刚把它给了Yang Xi。在经历了这些阶段之后，该品牌已经成为一家知名品牌连锁店。

据了解，张岚生于1958年，1989年毕业于北京工商大学工商管理专业，1989年赴加拿大留学。据郑尚读介绍，张岚通过洗碗、提牛肉、打工，积累了自己的原始财富。她是个黑人劳工。她的目标是省下2万美元，然后投资做生意。1991年圣诞前夜，张兰登上了一架回家的飞机，梦想着创业并从工作中赚取2万美元。

据媒体报道，1992年初，张兰在北京东四街租了一家102平方米的粮仓，改建为艾伦餐厅。此后，张兰相继开设了艾伦烤鸭酒店和百鸟园鲨鱼翅海鲜餐厅，生意兴隆。2000年4月，张岚毅然将自己经营的三家大排档餐厅转移过来，在中高端餐饮业投资6000万元。南美人餐厅以四川面貌的巨大变化为标志，应运而生。

2009年，张兰首次登上胡润富豪榜，财富达25亿。2011年胡润富豪榜显示，张兰资产31亿元，排名第589位。

自从张兰离开后，王小飞已经成为了一名年轻的工人。到2015年底，王小飞成为广东新意科技物流公司的首席品牌总监，并成立了一家跨国电力供应商。目前，王小飞还是北京食品C的主席。禾润林有限公司主营产品为七元私家茶平衡。

据《北京商业日报》报道，2015年，南方美容74家店铺遍布全国，到2018年3月，只有47家店铺。2017年，长沙月牙店被曝露在扫帚洗碗盆和死鱼中，成为活鱼。

当高端餐厅稀少时，南美就具有竞争优势；当高端餐厅变得普遍时，南美的竞争力就会逐渐丧失。北京智成汇谷咨询有限公司的宋阳告诉《中国连锁》杂志，传统的川菜是打扮的。身着中式西装或者肩对肩夹克，而南美人只是把川菜换成不同牌子的西装。